Au bord de la mer Aumônières marines au citron vertBourride sétoiseBrochettes de Saint-Jacques au romarin et au citron vertBrochettes de thon au jambon cruCabillaud en feuille de brik au pesto rossoCalamaretti grillés au barbecue et coulis de poivron rougeCannelloni de sardines aux poivrons confitsCarciofini aux calmars et à la roquetteCarpaccio de coquilles Saint-JacquesCarpaccio de thon au tartare d'avocatCeviche d'espadon à la mexicaineChoucroute de la merCoulis de tomates à l'ouzoCrevettes au poivre vert en papillotteCrevettes flambées au pastis et au fenouilCurry thai de lotteEmulsion de persil au citron et au poivreEndives minute au citron vert et duo de saumonFèves aux calmars et au lardFondue de la mer au champagneGnocchi noirs aux vongoleLa sardine en boîte fait son intéressanteMillefeuille de Saint-Jacques aux poireaux et à la pistacheMoules au chorizo et à la coriandreMoules au pamplemousse, safran et thymMoules au pastisMoules marinière façon thaïMoules marinières façon terre et merMoules vapeur à l'arrabiataMousse de thon à l'ail et au citronNage de lotte à la vanillePalourdes sautées au thymPapillotes de moules au poireau et au safranPâtes aux coquillages et à la chicorée amèrePaupiettes de poisson au pesto d'ortiesPetits calmars farcis à la chicorée amèrePiccata de poisson et salade très vertePotée de pommes de terre au lard et aux coquesRaïta au concombreRiz très noir aux crevettes et à l'EspeletteSaint-Jacques rôties au fourSaumon en papillote de blette à la gremolataSaumon gravlaxSoupe de poissons de la mer du NordSoupe épicée aux crevettes(Tom Yam Kung)Sushi de pommes de terreTagliata d'espadonTajine de lotte aux olives et aux citrons confitsTartare d'espadon au concombre et aux tomatesTartare de fera à l'orange et au gingembreTartare de saumon aux trois agrumesTartare façon ceviche aux deux saumonsUn barbecue 100% crevettes
