Recettes

Brochettes de crevettes à la chermoula

Salade de tomates au citron confit

Roulades de poivrons à la mozzarella et aux anchois

Rouleaux de printemps aux chanterelles d'automne

Méli-mélo de légumes oubliés à la coriandre

Blinis maison

Millefeuille de Saint-Jacques aux poireaux et à la pistache

Gratin de pommes de terre aux bolets

Moules vapeur à l'arrabiata

Soupe de carottes au gingembre et aux agrumes

Mini flans vapeur au pesto d'épinard

Œufs à la coque et mouillettes à la tapenade

Frittata à la roquette

Salade de courgettes tiède aux champignons et à la roquette

Bruschetta aux poivrons confits et au lard

Crostini d'aubergine à la mozzarella et aux tomates séchées

Carpaccio d'artichauts violets à la roquette

Ragoût d'artichauts à l'orange

Chips de patates violettes

Tagliata de bœuf à la chicorée amère

Salade de fenouil tiède aux figues

Tartare de saumon au gingembre et au citron vert

Mini choux farcis au poisson

Grissini au miel et au fromage

Cake aux épinards et aux tomates séchées

Flans aux asperges vertes

Salade croquante aux asperges et aux fèves

Calamaretti marinés en bocal

Tartare de veau au citron et aux pistaches

Boulettes d'aubergines