Recettes

Gaspacho de fèves au basilic

Pâtes bicolores aux asperges, petits pois et courgettes

Insalata caprese aux tomates vertes

Salade de tomates au citron confit

Méli-mélo de légumes oubliés à la coriandre

Blinis maison

Spaghetti aux raisins secs, câpres et anchois

Gratin de pommes de terre aux bolets

Quinoa rouge à la chicorée rouge

Soupe de carottes au gingembre et aux agrumes

Mini flans vapeur au pesto d'épinard

Frittata à la roquette

Salade de courgettes tiède aux champignons et à la roquette

Crostini d'aubergine à la mozzarella et aux tomates séchées

Ravioli au sérac et à l’ail des ours

Pâtes aux fruits secs

Pizza blanche à la cima di rapa

Carpaccio d'artichauts violets à la roquette

Ragoût d'artichauts à l'orange

Chips de patates violettes

Salade de fenouil tiède aux figues

Focaccia aux oignons

Grissini au miel et au fromage

Gnocchi au parmesan et au pesto basilic roquette

Cake aux épinards et aux tomates séchées

Tajarin au safran et au romarin

Flans aux asperges vertes

Salade croquante aux asperges et aux fèves

Taboulé de quinoa aux raisins secs

Boulettes d'aubergines