Pour 4 personnes
1 abaisse de pâte feuilletée de 32 cm de Ø
1 œuf
Graines de sésame
Grains de pavot
Découper la pâte à l'aide d'emporte-pièce de différentes formes (cœur, lune, étoile, par ex.). Les disposer sur une plaque recouverte de papier à pâtisserie.
Séparer le blanc du jaune d'œuf et badigeonner la pâte avec le jaune.
Parsemer de sésame et de pavot, et glisser 8 minutes dans le four préchauffé à 200 degrés.
Pour varier les plaisirs
A la place du sésame et du pavot, on peut aromatiser ces feuilletés avec des herbes de Provence (romarin, thym), des graines de cumin, ou du fromage râpé.