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Mise en bouche
Oeufs et fromages
Pasta, risotti et petites graines
 
   


Pasta, risotti et petites graines

Agnolotti aux tomates séchées

Couscous de quinoa «hot and spicy»

Demi-lunes à la ricotta et aux orties

Fagottini aux asperges et à la ricotta

Fettucine aux bolets, safran et huile de romarin

Fusilli alla cima di rapa

Fusilli ricotta courgettes menthe

Gnocchi au safran et à la sauge

Gnocchi aux épinards

Gnocchi aux orties

Gnocchi noirs aux vongole

Linguine à la sauce aux anchois

Linguine au crabe, aux courgettes et à la cannelle

Linguine aux sardines

Pâtes bicolores aux asperges, petits pois et courgettes

Papardelle à la roquette et à l'orange

Papardelle aux bolets et au piment

Pasta à la catalonia façon taverna

Pasta primavera aux calamaretti

Pâtes à l'encre de seiche

Pâtes au calmar au pesto de basilic

Pâtes au pesto alla genovese

Pâtes aux artichauts, orange et palourdes

Pâtes aux coquillages et à la chicorée amère

Pâtes aux coquillages façon Donna Rosa

Pâtes safranées au romarin, parmesan
et mini asperges


Penne à la pyromane

Pissaladière

Pizza margherita alla rucola

Pizza mozzarella au pesto d'ail des ours

Quinoa rouge à la chicorée rouge

Quinoa rouge aux petits artichauts

Ravioles de l'amour
(Ravioli à la betterave et à la ricotta)


Ravioli «del plin» aux chanterelles

Ravioli à la ricotta et aux blettes

Ravioli géants au potimarron et aux vongole

Risotto de petit épeautre à l'orange et à la sauge

Riz très noir aux crevettes et à l'Espelette

Spaghetti au thon et aux artichauts

Spaghetti aux raisins secs, câpres et anchois

Tagliatelle aux bolets et aux crevettes

Tortellini à la ricotta et aux épinards