Recettes

Vin chaud aux épices et aux agrumes

Compotée de rhubarbe au safran

Fraises au poivre et au vin cuit

Melon aux framboises, jus au miel et aux agrumes

Confiture de coing au gingembre et à l'orange

Brutti ma buoni (Moches, mais bons)

Tuiles aux amandes et aux agrumes

Poires pochées au bouillon de mandarine

Brochettes de mandarines au miel et aux épices

Compote de coings aux fruits d'automne

Gâteau régressif aux carottes antiques

Glace au safran et pralin aux pignons

Soupe de mangue et de passion

Panna cotta à l'orange et confit de kumquats

Tartelettes aux figues en feuille de brik

Cake au potimarron et à l'orange

Fiadone à la ricotta, mandarines au sirop d'orange

Petits gâteaux de l'amour

Compote de rhubarbe à la badiane

Panna cotta à la vanille, coulis de kiwi et pralin aux amandes

Gâteau aux pommes et à la cannelle

Gâteau de pommes de terre

Soufflé ultra léger aux fraises

Fraises au sirop de basilic

Clafoutis aux cerises

Soupe de cerises à la vanille

Fraises en gelée de framboise à la verveine

Gaspacho de fraises et de framboises à la menthe

Brioche aux raisins secs

Canistrelli à l'anis