Filet de bœuf façon sashimi au miel et au sésame noir
Blanquette de veau à la fève tonka
Un menu de Fêtes 100% agrumes
Hamburgers de poule, par Philippe Chevrier
Un menu de Noël sans stress avec Joseph Gorgoni
Blanquette d’agneau, par Romain Desvenain
Pulled pork au vin cuit, par Mathieu Bruno
Cannelloni à l’effiloché de bœuf, par Stéphane Décotterd
Poule au pot et pulled chicken, par Louis Bischofberger
Poulet aux morilles, par Pierrot Ayer
Lapin à la moutarde, par Gilles Dupont
Fricassée de veau au chou, par Stéphane Decotterd
Terrine de cochon noix gentiane, par Denis Grossrieder
Vitello tonnato, par Mathieu Bruno
La cuisine à l'absinthe, par Aurélie Zogg-Brunner
La carbonade (le bœuf bourguignon du Nord), par Benjamin Ansart
Pintade au miel et au pamplemousse
Au Pays-d'Enhaut, une saucisse insolite et des herbes aromatiques sur un alpage magique
A Fribourg, un cidre exceptionnel et des terrines incroyables
A Genève, à la découverte du miel et du quinoa
Le plein de boulettes, par Alexandre Campa
Les tartares des vacances, par Monica Barros
Filet d'agneau «Nez noir» en croûte, par Mathieu Bruno
Poulet au vin jaune et aux morilles
Carpaccio de bœuf et tartare de saint-pierre : du tout cru avec Carlo Crisci
Soupe aux mini choux farcis, par Mathieu Bruno
Osso buco à la milanaise, par Alexandre Campa
Daube provençale, par Arnault Bogard